La French Press, est-elle vraiment française?
Version française Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde et il existe plusieurs manières de le préparer. La cafetière à piston (ou "French press") est un outil très populaire pour cela, mais est-elle vraiment d'origine française ? Et les Français l'utilisent-ils vraiment ? La réponse correcte à cette question est oui et non, comme beaucoup de choses dans la vie. Alors, asseyez-vous et on y va pour en apprendre plus. L'invention de la cafetière à piston est attribuée à Mayer et Delforge, deux inventeurs français, en 1852. Le prototype de Mayer et Delforge est connu comme l'un des plus anciens outils pour préparer du café en utilisant la pression. Malgré cela, le modèle développé à cette époque-là n'était pas très similaire aux modèles d'aujourd'hui. Le modèle le plus proche des nôtres jours est celui de l'Italien Attilio Calimani, breveté en 1929. Voilà l'explication. La cafetière à piston, est-elle vraiment français...